Bételgeuse (de l’arabe : ibt al-ghül ou Ibt al Jauzah, l’épaule du géant) :
Étoile supergéante rouge variable irrégulière de classe spectrale M2, de magnitude apparente visuelle 0,57. Elle est distante d’environ 427 années-lumière. A son maximum, elle est environ dix mille fois plus lumineuse que le Soleil et sa masse serait trente fois supérieure. C’est l’étoile 
de la constellation d’Orion parfois aussi nommée Al Mankib.
Du fait de sa gigantesque atmosphère, son diamètre angulaire a pu être mesurée directement (0,047″) dès 1920 à l’observatoire du Mont Wilson par les astronomes Michelson et Pease. Enfin, grâce à l’interféromètrie des tavelures mise au point par l’astronome français Antoine Labeyrie, trois astronomes américains ont pu observer directement des détails de la surface de l’étoile en 1974 au télescope de 4m de Kitt Peak.
Par cette même méthode, en 1983 et en 1986, deux étoiles proches ont été découvertes à 0,06″ et 0,51″ d’arc faisant de Bételgeuse un système triple.